Een boek over voeding, tijdens je zwangerschap
Zijn die er al niet genoeg, is misschien het eerste wat je denkt. Dat klopt zeker, maar de meerderheid daarvan is alweer verouderd en niet meer up to date. Als zwangere vrouw weet je soms van gekkigheid niet meer wat je wel en niet mag eten. Er doen zoveel indianenverhalen de ronde! Het ene jaar is kaneel uit den boze, en het volgende jaar is groene thee de vijand. En hoe zit het nou met vis eten? Al die vragen en onduidelijkheden, daar moest verandering in komen. I'm a Foodie, een platform van voeding- en gezondheidswetenschappers en diëtisten, heeft daarom een boek uitgebracht. En toen ze me vroegen of ik mee wilde werken- en denken als verloskundig professional, zei ik natuurlijk direct ja!
De inhoud van het boek
"Eet als een expert - Zwanger" is het vierde boek uit de reeks. Het boek bevat wetenschappelijk onderbouwde informatie, praktische tips, en het zorgt voor een scheiding tussen zin- en onzin op voedingsgebied. Er staan zelfs 60 recepten in, allemaal om ervoor te zorgen dat je de wijntjes, sushi en lekkere kaasjes niet hoeft te missen tijdens je zwangerschap. Ook aan vegetarische en veganistische zwangeren is gedacht.
Waarom wilde ik meewerken aan dit boek?
Allereerst is het natuurlijk leuk om mijn kennis uit de praktijk te delen met de schrijvers en om een aantal quotes van mezelf terug te lezen in het boek. Maar wat ik misschien nog wel belangrijker vind, is dat er eerlijke informatie beschikbaar is voor zwangeren. I'm a Foodie is een onfhankelijk platform. Dat betekent dat zij geen contracten en/of banden hebben met de voedingsindustrie en niet worden gesponsord door grote merken.
Gezonde mama's, gezonde baby's
Een gezond eetpatroon is zó belangrijk, niet alleen voor jezelf, maar ook voor het ongeboren kindje in je buik. En wist je dat je het risico op chronische ziektes zoals kanker, hart- en vaatziekten en suikerziekte (type 2) kunt verlagen? Met gezonde voeding is zoveel winst te behalen! Laten we met zijn allen de handen in één slaan. Voor onzelf, maar ook voor de volgende generatie. De kinderen van de toekomst.